Nel 1986 la famiglia Gottardi, commercianti di vini di Innsbruck, ha avuto l’opportunità di acquisire il vigneto di 6 ettari del Pinot Bianco Mazzon. Nel corso degli anni, tutti i vigneti sono stati reimpiantati e convertiti in cultura wire-frame. Dopo il completamento del reimpianto abbiamo prodotto i nostri primi vini nel 1995 nella moderna cantina di nuova costruzione.

Nel corso degli anni, siamo stati in grado di espandere i vigneti per un totale di 9 ettari.
Oltre al Pinot Nero Mazzon abbiamo prodotto fino all’anno 2006 e 2009 anche Chardonnay e Gewürztraminer.
Dopo che il Pinot Nero ha ottenuto grande popolarità e richiesta in ambito nazionale e internazionale, nel 2010 abbiamo deciso di dedicarci esclusivamente a questo vitigno unico.

Dalla morte del padre Bruno, nel novembre 2010, è Alexander Gottardi ad avere la responsabilità di continuare il progetto comune.

Le elevate esigenze del passato sono una sfida costante per sviluppare ulteriormente e migliorare i Blauburgunder. Lavorare in cantina e in vigna richiede i più alti standard di qualità: il bello è ciò che promuove la qualità!